我们的坚持
MISSON
DARUMA的所坚持的
请原谅我们拉面的质朴卖相。
没有漂亮的面线，没有丰富的叉烧，也没有华丽的外表。
但是，为了忠实于基本，注重原材料，为了听到大家的“好吃！”一词，我们会全力以赴，关注制作和温度，以及提供的服务。
每一天都是一场比赛，我们会竭尽全力地为您提供一碗满满的热情。
关于汤头的考究
100％选用日本国产猪肉！连骨髓都煮至融化的上好高汤。始终提供新鲜干净的且美味的猪骨。DARUMA家的本命，既是这DARUMA的猪骨浓汤了。
对面的考究
坚持食使用日本国产小麦粉，混入50%的壳粉和成的博多的独创拉面。只混入少许的水分
口感爽脆，与浓厚的汤头相得益彰，是DARUMA的特制面条。
对叉烧肉的考究
精选肥美红润的五花肉，用网绳扎紧，接着在秘制的酱汁中小火慢炖。
叉烧肉的味道和柔软度是我们引以为傲的地方。
作为伴手礼也是很合适的。
对用料的讲究
从博多的农家直接送过来的下香葱
别有考究的自制辣高菜, 加上日本国产的猪油。店内精心准备了各类优质的猪肉部位，包含猪肚，绞肉等。
在小菜和配料方面，我们也坚持选用高品质的原料，追求令客人满意的味道。这即是DARUMA家的猪骨拉面。
菜单
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DARUMA拉面
店铺
| 店铺名 | 香浓豚骨拉面 DARUMA家宇都宫分店 |
| 地址 | 栃木县宇都宫市驿前通3-5-16 |
| 电话号码 | 028-680-6577 |
| 营业时间 | 11：00～14：30/17：30～22：00(周五・周六除外) 11：00～14：30/17：30～24：00（周五・周六）※各３０前L.O |
| 休息日 | 周一 |
